Que Ricas Recetas

Tiempo de preparación: 60 minutos.
Rendimiento: 1 pan de 1 kg.
Tiempo de cocción: 35 minutos.

Ingredientes para esta receta de pan casero:

• 1 kg de harina.
• 10 cdita de polvo para hornear.
• 2 cditas de sal.
• 2 cditas de azúcar.
• 4 cdas de grasa derretida o aceite.
• 500 cc leche o agua.

Preparación de esta receta de pan casero:

1. En un bol colocar la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Realizar un hueco en el medio y agregar la grasa o aceite.
2. Luego ir agregando de a poco la leche o agua. Ir mezclando de poco ayudándose con una cuchara de madera o con las manos hasta obtener una masa fina y homogenéa que no se pegue al bol.
3. Colocar la masa en un molde para pan que esté enmantecado y enharinado y llenar hasta sus 3/4 partes.
4. Dejar reposar 30 minutos.
5. Luego pintar la superficie con un poco de manteca derretida o huevo batido.
6. Hornear a temperatura moderada durante 35 minutos.

Si no desea usar un molde para esta receta, puede dar forma redonda a la masa y dejar sobre una placa enmantecada y enharinda.

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