Ingredientes para esta receta de pizza de salmón:
- 1 prepizza.
- 1/4 taza de aceite de oliva.
- 2 tomates grandes maduros.
- 180 gr de queso cremoso.
- 1 cebolla roja mediana.
- 100 gr de salmón ahumado.
- 1 cda de jugo de limón.
- 1 cda de alcaparras.
- 2 cditas de orégano.
- pimienta y sal, a gusto.
Preparación de esta receta de pizza de salmón:
- En una pizzera o placa previamente aceitada colocamos la prepizza.
- Luego cortamos los tomates en rodajas y el queso en fetas.
- Distribuimos los tomates y las fetas de queso sobre la prepizza. Luego picamos la cebolla y repartimos sobre el tomate y el queso.
- Cocinamos en horno precalentado hasta que se funda el queso y la masa de la prepizza este dorada.
- Rociamos con el jugo de limón el salmón, lo dejamos reposar unos minutos y los distribuimos sobre la pizza.
- Repartimos por la superficie de la pizza las alcaparras, el orégano y condimentamos con la pimienta a gusto.
- Dejamos enfriar un poco, cortamos en porciones y servimos!
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