Que Ricas Recetas

Preparación:10 minutos.
Tiempo de horneado: 80 minutos.

Ingredientes para esta receta:

• 3 1/4 tazas de harina de fuerza.
• 2 tazas de crema de leche.
• 2 cdas de aceite de oliva.
• 2 cebollas en rodajas finas.
• 1 sobre de cebolla de sopa (35gr).
• leche para pintar.

Preparación de esta receta:

Pinte una bandeja de horno con aceite. Caliente el horno a temperatura media. Sofria la cebolla hasta que estén muy blandas o doradas. Escurra las cebollas sobre papel absorbente y deje enfriar.

En un bol mezcle la harina, la sopa y la mitad de la cebolla.

Haga un hoyo en centro de la mezcla anterior y agregue la crema de leche. Remueva con rápidez hasta obtener una masa pegajosa.

Pasela a una mesa enharinada y amase hasta obtener una masa homogenéa.

Prepare el pan y coloquelo sobre la bandeja pintada con aceite. Sobre la superficie del mismo realice unos cortes cada 3 cm y pinte con la leche.

Hornee durante 40 minutos en horno moderado, sáquelo del horno y distribuya por encima la cebolla restante y vuelva a hornear durante 15 minutos.