Recetas con pescado:

Ingredientes para esta receta de merluzas con cebolla:

• 8 filetes de merluzas.
• 3 cebollas grandes.
• pan rallado.
• limón.
• margarina o aceite, cantidad necesaria.
• sal, a gusto.

Preparación de esta receta de merluzas con cebolla:

En una sartén rehogamos las cebollas previamente cortadas en láminas medianamente delgadas. Cuando estén listas las pasamos a una fuente para horno y sobre estas vamos colocando los lomos de merluza. Salamos, espolvoreamos con pan rellado hasta cubrir bien los filetes y distribuimos un poco de margarina o aceite sobre la superficie.

Llevamos la fuente al horno previamente precalentado a temperatura media y dejamos cocinando durante 15 minutos. Luego de estos 15 minutos, retiramos, rociamos con un poco de jugo de limón, seguimos cocinando hasta dorar la superficie… y disfrutar de esta fácil y rica receta de pescado!

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