Ingredientes para esta receta:
- 100 gr de margarina.
- 100 gr de azúcar.
- 1 huevo.
- 60 gr de fécula de maiz.
- 180 gr de harina.
- 2 cdita al ras de polvo de hornear.
- 100 cm3 de leche.
Para la cobertura:
- 100 cm3 de leche.
- 50 gr de margarina.
- 100 gr de azúcar.
- 1/2 taza de nueces picadas bien finas.
Preparación de esta receta:
Batir la margarina con el azúcar hasta que esté bien cremosa.
Agregar el huevo y seguir batiendo.
Incorporar la fécula de maíz, la harina y el polvo de hornear tamizados, alternando con la leche.
Mezclar bien y colocar en un molde cuadrado o rectangular de 22 cm, untado con margarina y enharinado.
Cubrir con la siguiente preparación: poner en una cacerola la leche con la margarina, azúcar y nueces.
Dejar hervir y volcar sobre la torta.
Cocinar en horno moderado 20 minutos.
Dejar enfriar y cortar en masitas.
