Que Ricas Recetas

Ingredientes para esta receta de tomates rellenos:

• 6 tomates.
• 1 lata de arvejas.
• 1 lata de choclo cremoso.
• 1 lata grande de atún al natural.
• 8 cdas de mayonesa.
• 1 cda de apio bien picadito.
• 6 aceitunas.
• sal, cantidad necesaria.

Preparaciión de esta receta de tomates rellenos:

Lavamos muy bien los tomates, los secamos, con un cuchillo cortamos una tapita y con una cuchara ahuecamos un poco para luego rellenarlos.

Salamos los tomates y aparte mezclamos en un bol las arvejas, el choclo, el apio, el atún y 7 cucharadas demayonesa. Con preparación rellenamos los tomates.

Los tomates rellenos los colocamos en una fuente sobre hojas de lechugas bien lavadas y escurridas. Sobre cada relleno de los tomates, decoramos con un copo de mayonesa y con una aceituna.

Llevamos los tomates rellenos a la heladera y mentenemos bien frescos hasta el momento de servir.