Ingredientes para esta recete de fondue de carne:
- 750 gr de carne de ternera cortada en cubos.
- 750 gr de filetes de vaca cortada en cubos.
- 500 gr de champiñones.
- 150 cc de aceite de oliva.
Preparacion de esta receta de fondue de carne:
Limpiamos bien los champiñones, los escurrimos y los reservamos aparte en una fuente.
Cuando ya estemos por comer, calentamos el aceite primero en la cocina y luego lo ponemos el recipiente de la fondue. Siempre manteniendolo bien caliente.
Luego vamos colocando en el pincho de la fondue la carne y los champiñones y los ponemos en el aceite caliente durante 2 o 3 minutos.
Servimos acompañando con ensalasa y salsas a gusto.
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- Carbonada en microondas
- Berenjenas Rellenas
- Empanadas tucumanas de carne
- Sopa de ajo (receta para microondas)
- Carbonada
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