Empanadas Dulces riquísimas

Recetas de cocina. Tortas faciles.

Ingredientes para esta receta de Empanadas Dulces riquísimas:

1kg carne molida.
1kg de cebollas.
3 huevos cocidos.
sal, pimienta, comino, pimentón dulce a gusto.
2 cucharadas de azúcar.
1 sobre de pasas de uva sin semillas.
3 docenas de tapas de empanadas.

Preparación de esta receta de Empanadas Dulces riquísimas:

Picar la cebolla bien chiquita, para que quede bien prolija. Rehogar la misma en una sartén. Incorporar la carne picada cuando la cebolla esté transparente ((( Secretito: en la misma bolsa de la carne echar un poco de agua para que se desprenda la carne picada; es más fácil de incorporar a la cebolla, además salen mas jugosas!!! ))).

Condimentar la preparación. Agregar luego las pasas de uva. Cuando se haya cocinado bien la preparación agregarle unas 2 cucharadas de harina para que tenga consistencia el picadillo.

Dejar enfriar antes de armar las empanadas. Los huevos picados pueden agregarse directamente al picadillo o bien, colocarse un pedacito a cada empanada. Espero que les guste.

Gracias Verónica por compartir tu receta!

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