Tiempo de preparación: 20 minutos.
Tiempo de cocción: 3 minutos.
Rendimiento: 6 porciones.
Ingredientes para esta receta de compota de frutas rojas:
- 100 grs. de azúcar.
- 300 cm3 de agua.
- 150 grs. de uvas rojas.
- 200 grs. de frambuezas limpias.
- 225 gramos de fresas.
- 2 cdas. de licor de naranja.
Preparación de esta receta de compota de frutas rojas:
Poner a hervir el agua junto con el azúcar durante 3 minutos.
Retirar del fuego el almíbar y dejar enfriar.
Poner todas las frutas en una fuente honda y verter el licor para su maceración durante 1 1/2 hora, remover de vez en cuando con cuidado.
Volcar el almíbar frío sobre la fruta.
Servir bien fría.
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