Ingredientes para esta receta de zapallitos al microondas:

• 4 zapallitos redondos medianos.
• 1 cebolla.
• 3 huevos.
• 2 cdas de queso rallado.
• 1 cda de pan rallado.
• pimentón dulce.
• sal, a gusto.

Preparación de esta receta de zapallitos al microondas:

Cortar en láminas los zapallitos y la cebolla. Colocar en un bol tapado y cocinar a potencia máxima por 6 minutos.

Escurrir bien. Agregar los huevos batidos, el queso y pan rallado, sal y pimentón (para que le de un tono dorado) mezclando en forma pareja. Colocar en un recipiente apenas aceitado y cocinar 5 minutos al 60% y 2 minutos a potencia máxima.

Los tiempos dependen del horno.

Gracias María por compartir tu receta.

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Ingredientes para esta receta de sopa de ajo:

• 3 cabezas de ajos frescos.
• 1 ramita de salvia.
• 1 cubito de caldo.
• 1 litro de agua.
• 4 rebanadas de pan casero tostado.
• 1 taza de queso rallado.
• sal y pimienta, a gusto.

Preparación de esta receta de sopa de ajo:

Primero pelamos los ajos y los dientes de los ajos; los ponemos en recipiente apto para microondas, los cubrimos con agua y tapamos. Cocinamos a potencia media durante 3 minutos, retiramos y escurrimos.

Colocamos los dientes de ajo en una sopera o recipiente ancho (tipo fuente), vertemos el litro de agua, el cubito de caldo, la salvia y salpimentamos. Tapamos y cocinamos a potencia máxima durante otros 3 minutos.

Retiramos la ramita de salvia; servimos acompañando con las rodajas de pan tostado y con el queso rallado …a disfrutar de rica y fácil receta para microndas!

Sugerencia: si el ajo no es fresco, usamos la mitad de los ajos.

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Recetas para microondas

Ingredientes para esta receta de budín de pan al microondas:

• 150 gr de azúcar.
• 4 huevos.
• 2 tazas de migan de pan desmenuzadas.
• ½ litro de leche.
• 1 cda de ralladura de limón.
• 1 cdita de esencia de vainilla.
• caramelo, cantidad necesaria.

Preparación de esta receta de budín de pan al microondas:

Primero debemos acaramelar un molde apto para microondas. Aparte batimos los huevos junto con el azúcar, luego le agregamos las migas previamente remojadas en leche, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

Mezclamos bien todos los ingredientes, los pasamos al molde acaramelado y cocinamos al máximo durante 12 minutos. Retiramos, dejamos reposar unos minutos y desmoldamos aún tibio.

Servir solo o con crema chantilly y con salsa de caramelo.

Sugerencias: A este receta de budín de pan podemos además agregarle 1 cucharada de canela, o pasas de uva, o nueces picadas y/o manzanas ralladas.

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