Posted in Recetas de Panes on dic 21st, 2009 2 Comments »
Ingredientes para esta receta de pan dulce con chocolate: 50 gr de levadura fresca. 1 kg de harina. 125 cc de leche tibia. 1 cdita de sal. 200 gr de manteca (a temp. ambiente). 200 gr de azúcar. 5 huevos. ½ cda de agua de azahar. 1 cda de esencia de vainilla. 1 copita de [...]
Leer la receta de Pan dulce con chocolate (Pan de navidad) completa »
Posted in Recetas de Panes on dic 9th, 2009 No Comments »
Ingredientes para esta rosca navideña: Para la levadura: 20 gr de levadura fresca. 1 cda de azúcar. 2 cdas de harina. ½ taza de agua de agua tibia. Para la masa: 1 taza de harina integral fina. ½ taza de de harina de maíz. 3 tazas de harina. ½ taza de azúcar rubia o negra. [...]
Posted in Recetas de Panes on nov 28th, 2009 1 Comment »
Pan de navidad casero Ingredientes para esta receta de pan dulce casero: Para el fermento: 1 cda de azúcar. 50 gr de harina 0000. 80 gr de levadura de cerveza. 100 cc de leche. Para la masa: 1 kg de harina 0000. 200 gr de azúcar. 1 cdita de sal. 200 gr de manteca. 6 [...]