Posted in Cocina Argentina, Recetas con Carne, Recetas de Arroz on ago 10th, 2009 No Comments »
Ingredientes para esta receta de paella de cordero y cerdo: 400 gr de carne de cerdo. 400 gr de cordero. 3 ajos. 1 cebolla grande. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 400 gr de arroz (grano largo). 1 lata de tomate triturado. 2 cápsulas de azafrán. 1 litro de caldo de veduras. Incoming search terms:paella [...]
Posted in Recetas de Arroz on jul 25th, 2009 No Comments »
Ingredientes para esta receta de pastel de arroz y verduras: 3 cdas de aceite de oliva. 2 cebollas de verdeo. 1 zanahoria. 1 morrón (pimiento) rojo. 1 tomate concassé. 1 atado de espinacas limpias. sal y pimienta, a gusto. nuez moscada. 300 gr arroz cocido. 400 gr salsa blanca muy liviana. 50 gr de queso [...]
Posted in Cocina Argentina, Recetas con Carne, Recetas de Arroz on jun 7th, 2009 No Comments »
Ingredientes para esta receta de guiso norteño: 1 kg de vacío. 1 taza de arroz. ¼ de litro de leche. 4 huevos. 1 pocillo con aceite de oliva. 1 ají verde. 1 morrón (pimiento). 1 taza con granos de choclo. 2 tazas de caldo de carne. perejil, pimienta, orégano y sal, a gusto. Incoming search [...]