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Ingredientes para esta receta de canelones:

• 500 gr de pasta para canelones.
• 500 gr de carne de pollo picada.
• 2 cdas de albahaca.
• 1 huevo.
• 4 tomates pelados y picados.
• 1 cdita de ajos picados.
• 3 cdas de aceite vegetal.

Preparación de esta receta de canelones:

1. Calentar el aceite en una sartén, agregar la carne de pollo, cocinarla hasta que este bien cocida y salpimentar.
2. Retirar la sartén del fuego, incorporar el huevo y la albahaca picados.
3. Rellenar los panqueques con el relleno de canelones.
4. Para realizar la salsa, calentar aceite en una sartén y rehogar el ajo, los tomates, salpimentar y cocinar por unos 8 o 10 minutos.
5. Colocar los canelones en una asadera, cubrirlos con la salsa y un poco de queso rallado y hornearlos durante 10 minutos.

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