Bocaditos de pollo

Recetas de cocina. Tortas faciles.

Ingredientes para esta receta de bocaditos de pollo:

800 gr de pechuga de pollo.
1 cebolla.
1 manzana verde.
jugo de limón.
2 cdas de perejil.
4 tomates.
sal y pimienta, cant necesaria.

Preparación de esta receta de bocaditos de pollo:

Primero procesamos el pollo, lo agregamos en un bol y lo mezclamos con la cebolla picada, la manzana verde rallada previamente rociada con jugo de limón y el perejil. Luego salpimentamos y revolvemos hasta lograr una pasta.

Luego con las pasta vamos formando pequeñas croquetas y las vamos colocando en una fuente apta para microondas.

Una vez listo, llevamos la fuente al microondas y cocinamos en potencia alta 7 minutos, luego damos vuelta las croquetitas y cocinamos otros 7 minutos.

Mientras esperamos que se cocinen los bocaditos de pollo, pelamos los tomates, les retiramos las semillas y los cortamos en cubos. Distribuimos los cubos de tomates sobre las croquetas y cocinamos también en alta potencia 3 minutos más.

Retiramos del microondas, espolvoreamos con perejil picado y servimos caliente.

Espero que disfruten de esta rica receta para microondas y te envitamos a compartir alguna de tus recetas preferidas.

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